내가 먹어본거/스시집 검색 결과

7 개의 검색 결과가 있습니다.

내가 먹어본거/스시집

동부이촌동 기꾸(2014.11어느날)

2014년11월 처음으로 스시야에 입문 인터넷을 뒤지고뒤져 갔던곳 동부이촌동 기꾸 첫 스시야인 만큼 엄청난 기대를 안고 갔던곳 일년이 지나서 올리네 ㅎ 스시, 사시미 둘중하나를 고르면된다. 우린 일단 스시 오마카세로 선택 도미 여기스시의 특징은 상당히 길다는거 그래서 입안 한가득하다 참치 아카미 광어 방어 학꽁치 광어지느러미에 우니 얹어서 ㅎ 고등어 단새우 전복 키조개 관자 도데체 얼만한 놈인지... 피조개? 고등어 가리비 아부리 우니 오징어 이건? 참치 갈아있었던거 같은데 우동. 면발이 쫄깃하니 맛있다 ㅎ 마지막 내사랑 아나고 ㅎ 저게 갑인듯 일년넘게 지나서 새삼 포스팅 할려니 기억도 잘 안나지만 내가 스시야에 첫 입문한 곳이기에 기억이 많이 남고 뜻깊다. 그리고 아픈 기억은 술값 아낀다고 청하 시켜서..

2020. 11. 22. 14:02

내가 먹어본거/스시집

광화문 구마스시

광화문에 있는 구마스시 이야기를 해볼까 한다. 과거에 갔던곳을 한거번에 올려서 여기도 기억이 별로 없다.그래서 사진 위주로 ㅎ 입구 사진 세팅 스시놓는곳 전복죽 역시 입가심으로 산토리 프리미엄 몰츠 한잔 아카미 국? 광언가? 오징어 광어 사시미 우메보시 저거이 요물이지 ㅎ 껍닥도미 기억안남 껍닥도미 사시미 광어 지는러미 인가? 껍닥도미, 방어 사시미 학꽁치 청어 단새우 대합탕 연어구이? 머지? 전복 ㅜㅜ 참치랑 머지? 광어 지느러미 광어 제일 맛있는 아나고 ㅎ 우동인가? 맛이 없지 않았고 괜찮은 편이었고 셰프님인지 사장님이 친절했던 기억이 있다.

2020. 11. 22. 14:00

내가 먹어본거/스시집

신사동 김수사(2017.07.14)

오랜검색끝에 가성비?하여튼 사람들이 다들 만족하고 나온다고 해서멀지만 신사동 김수사로 향했다.너무 일찍 도착해서 맞은 편 스타벅스에서 커피한잔 하고 ㅎ딱 정각에 들어갔다. 여기가 입구......솔직히 한번 지나쳤다.잘 찾기가 힘드니 집중하시길..... 첫 세팅..... 어려서 부터 전복죽은 하얀건 줄 알고 자라온 내게 제주도에서 새로운 경험을 하게 해준 전복죽....역시 전복죽은 녹색이야....ㅎㅎ 내장이 많아 고소하다...마에 해삼내장 처음엔 향긋함이 멍게 인줄 알았는데, 해삼 내장이란다.체질에 맞진 않지만, 향긋했다. 김수사의 장점중 하나가 콜키지 프리다.....ㅎ오늘은 요녀석으로 한잔....ㅋ얼음없이 그냥 먹었는데 정말 맛있다...ㅠ.ㅠ향도 좋고, 달콤하고.....스시 먹을때 마다 싱글몰트를 먹는데..

2020. 11. 22. 13:58

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신림동 가네끼스시(2018.01.19)

얼마동안 못가다가 오랜만에 다시 폭풍 검색을 해서 찾은곳.... 저렴하면서도 평이 좋은 곳을 골랐다. 신림동 보라매타워? 안에있는 가네끼 스시..... 입구를 잘 봐야 된다....못찾는다......ㅡㅡ 참고로 나는 화장실 갔다와서 못찾았다.... 처음시작....저위에 있는게 우엉하고...무우... 자왕무시와 토마토 절인거? 전복찜이랑....밑에는 전복내장... 정말 부드럽고...쫀득쫀득하고....고소하다.....ㅎ 일단 시작은 산토리로....ㅎ 맥주를 시키니 오징어 튀김이...쓱 왼쪽은 광어 우니말이....오른쪽은 광어 단새우 말이... 요고는 참돔인가? 방어.... 아까미..... 요 아까미가 죽인다.... 나나 같이간 지인이나 둘다 비린걸 잘 못먹는데... 이건 거의 뱃살 수준이다. 정말 부드럽고 고..

2020. 11. 22. 13:56

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광화문 스시산원경(2018.06.11)

한동안 안가다가 오랜만에 스시야를 검색했더니.... 광화문 쪽에 여러 개가 새로 생긴 것 같다. 그중에서 비교 끝에 에비스생이 있다고 해서 광화문 용비어천가 건물 지하1층에 있는 스시산원경으로 결정했다. 스시산원 경 입구...... 아직 오픈 시간이 안되어서...대기중이다.. 첫 세팅...쯔께모노라고 하더라.. 저기에 스시를 올려준다... 물론 다 알겠지만...ㅋ 일본식 계란찜인 자왕무시로 빈속을 채우며 시작한다. 이곳으로 결정한 가장 큰 이유인 에비스 생~~~! 일본에만 판매하다가 요즘은 한국에도 캔으로 나와서 누구나 즐길 수 있다. 역시 부드럽고 끝 맛이 좋네...ㅎ 참돔?인듯..... 껍닥도미....마츠카와 타이라고 부른다는데... 이건 삼치였는데...보통 삼치는 삼삼하니 별 맛이 없는데... 이건..

2020. 11. 22. 13:54

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북창동 스시화정을 가다(2016.01.19)

시청역에 있는 스시 화정이라는 곳엘 갔다 많은곳을 다녔지만(나름), 술먹느라 제대로 못찍어서 이번엔 꼭 다 찍어야지 하며 술을 좀 자제하며 먹었다ㅎ 스시화정은 우리나라 최초로 창작스시를 들여온 '미루야마 마사미츠' 수석 셰프가 계신곳 이란다. 창작스시는...흠...후쿠오카식 스시로 일반적인 스시에 마리아주를 첨가했다나? 어쨋든 실장님이 그렇게 말씀 하셨다. 입구사진 세븐일레븐 바로 옆 2층이다. 셋팅...물컵이 엄청있어 보였으나 너무가벼워 실망 ㅋ 젓가락도 역시 딴딴해 보이지만 엄청 가볍다.기본 에피타이져 정도? 새우깡ㅎ 역쉬 맥주안주로 최고지 이건뭐 암염이라고 하는데 아는척하면 알래스카 암염인가요? 했더니 시베리아 란다 ㅡㅡㅋ 원래 예전엔 암염이 유행했으나 어쨋든 저것도 돌인지라 불순물이 많아섲요즘은 ..

2018. 11. 26. 16:40