짜장면맛집 제7호 "양저우 대청마루"

짜장면 맛 집 찾기 프로젝트 7호 양저우 대청마루.... 같이 일하는 직원이 아버지가 중국집을 하시는데 짜장면이 맛있다고 해서 근처에 갈 일도 있고 해서.....간곳.... 물론 근처라고 해도 20분 걸리긴 했지만...ㅋ 입구 전경.......저 트럭들은 손님들 거다...... 생각보다 외진대도 불구하고 사람이 좀 있었다. 자세히는 안 보이지만..... 입구 쪽에 화초를 키우시는데... 아기자기하니 이뿌다...ㅎ 항상 찍는 기본 셋팅....ㅋ 보라색 양파를 쓰신다. 양파나 단무지나....흐물흐물하지 않고 싱싱해 보인다. 드뎌 나온 짜장면...... 역시 나는 무조건 간짜장이다~~~~~!!!! 면에 간수?라는걸 넣으면 노란색이라고 하던데.....뭔가 첨가물이 안 들어가고, 순수한 밀가루로만 반죽을 한 느낌..